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十全食美-分卷阅读119
会更好了。然后，各人不约而同的一起向容瑾看去。等着容瑾点评几句。
容瑾却淡淡的笑了笑：“还有一道海参才对吧”
宁有方立刻明白了他的话外之意，笑着点头：“嗯，还有一道凉拌海参。”
凉拌海参？容瑾微微挑眉：“哦？海参还可以做凉拌菜吗？”一般来说，海参都是红烧和煨汤为主，凉拌菜似乎不登大雅之堂啊宁有方笑道：“天气燥热，凉拌的菜肴多了份清爽，更能勾起人的食欲。我也是反复比较之后，才决定做凉拌海参的。”语气里满是自信，显然对接下来的凉拌海参充满了信心。
容瑾嗯了一声，不再多说。
陆子言却忍不住问道：“宁大厨，凉拌菜会不会显得太随意了？”平时倒也罢了，可这是要拿去和薛大厨比试的菜肴，怎么着也该做的精致点吧面对他的质疑，宁有方只是笑了笑：“待会儿东家少爷尝尝就知道了。”宁汐一直做冷盘，做起凉拌菜来自有独到之处。
在众人的翘首期盼中，凉拌海参终于来了。
冷盘向来是宁汐的拿手好戏，这一次当然也不例外。凉拌海参刚一亮相，就让众人惊艳不已。
味道什么的暂且不知道，光看盛放凉拌海参的冬瓜盅就让人拍手叫绝了。
削了皮的冬瓜洁白如玉，被宁汐的妙手雕刻成了碗碟模样，里面盛放着凉拌海参，只看一眼就觉得沁人心脾的凉爽。青色的冬瓜皮雕出精美的图案，放在盘子的四周，更添了几分雅趣。
在燥热的天气里，忽然看到这么一盘精致的凉拌菜，果然口舌生津很有食欲。
陆子言咽了口口水，率先夹了一块放入口中。那鲜嫩爽滑酸中带甜的滋味顿时把他征服了，摇头晃脑的叹道：“好吃，实在太好吃了”
容瑾眼里闪过一丝笑意，也夹了一块送入口中，缓缓咀嚼品味，动作优雅之极。
宁有方竟然也有些紧张起来，眼巴巴的看着容瑾。
不知从什么时候起，众人习惯了以容瑾马首是瞻。明明陆家占的股份最多，可真正拿主意做决定的，早已是容瑾了。
容瑾却不置可否，随口吩咐道：“小安子，去请宁汐过来。”
小安子利索的应了一声，迅速的跑到了厨房，嚷道：“宁姑娘，少爷请你过去。”
宁汐早有心里准备，不慌不忙的应了一声，下意识的理了理衣衫和头发。等反应过来自己的动作时，不由得自嘲的笑了笑。
在闷热的厨房忙活了半天，此刻的她一定很狼狈，就算再收拾也好看不到哪儿去吧宁汐将这丝莫名的情绪挥到脑后，随着小安子一起走了出去。张展瑜很自然的跟了上去。
刚一进饭厅，陆子言含笑的目光便看了过来：“宁汐妹妹，今儿个辛苦你了。在厨房里忙了半天，一定又热又累了。”瞧她俏脸通红，额头都是汗珠，看了真让人心疼。
宁汐笑了笑：“多谢东家少爷关心，我不累。不知道刚才的葱烧海参和凉拌海参味道怎么样？”
陆子言自然是赞不绝口：“都很好。”具体好在哪儿，却是说不出来。
宁汐抿唇一笑，笑涡隐现：“容少爷，你觉得如何？”
容瑾凝视着宁汐，眼底闪过一丝笑意，不疾不徐的点评：“葱烧海参重在咸和鲜，汤汁要收的好，才能达到最好的效果。你在火候上的功夫比宁大厨还差了一点，这点需要加以改进。”
宁汐听的心悦诚服：“嗯，我会注意的。”果然不愧是顶级食客，随口道来，便将菜肴里的瑕疵说的一清二楚。
容瑾沉吟片刻，又继续说道：“凉拌海参确实爽口，用冬瓜盅来做容器，也很有新意。不过，味道稍显有些单调。除了放蒜茸之外，还可以放些香菜调味。”
宁汐的眼眸亮了起来：“我也一直觉得凉拌海参还缺了点什么，多谢容少爷的建议。”
这是她第一次心平气和的听容瑾点评菜肴。撇开他的犀利毒舌不谈，有这样懂得吃的食客，确实是做厨子的幸运容瑾难得的温和一笑：“你已经做的很好了。明天代替宁大厨去百味楼比试，一定行”
宁汐按捺住心里的雀跃欣喜，用力的点了点头。容瑾既然已经发话了，各人当然都无异议。尤其是宁有方，心里别提多骄傲自豪了。
容瑾忽然笑着说道：“其实，明天宁汐代替宁大厨比试，是件稳赢不输的事。”
别人尚未反应过来，宁汐却已经甜甜的笑了，迅速的接口说道：“如果我输了，也不损我爹的名声。我只是个没出师的学徒，赢不了薛大厨也不算丢人。如果平手，大家肯定会想徒弟已经这么厉害，师傅的手艺就更不用说了。”
如果侥幸赢了薛大厨，那自然是最好的结果。到时候，宁有方想不出名都难了。
被这么一说，众人都会意过来，纷纷笑了起来。
宁有方振奋起精神笑道：“好，明天我就陪汐儿一起去。展瑜你也去，替汐儿打下手。”张展瑜不假思索的点头应了。
容瑾淡淡的瞄了张展瑜一眼，忽然说道：“既然明天也要一起去，今晚就在容府暂住一晚，别来回颠簸了。小安子，你去安排一下……”
张展瑜笑着应道：“不用这么麻烦了，我今晚就睡在宁晖的屋子里好了。”
容瑾眸光一闪，闲闲的说道：“宁汐也不小了，也该避嫌了吧宁大厨，你说是不是？”宁晖的屋子和宁汐的闺房可就在隔壁。张展瑜倒是打的好主意，哼宁有方愣是没听出容瑾的言外之意，忙笑道：“展瑜是我徒弟，也算是我半个儿子了。和汐儿就像兄妹一样，没什么可避嫌的。睡宁晖的屋子里就行了。”
容瑾扯了扯唇角，瞄了宁汐一眼。
宁汐显然没觉得这是什么大事，笑着附和道：“是啊，跑来跑去可太麻烦了，张大哥就留下好了。”
容瑾暗暗咬牙，脸上却挤出若无其事的笑容来：“也好，大家今晚都早些休息，别耽误了明天的正事。”
张展瑜笑着点点头，有意无意的站到了宁汐的身边。宁汐冲张展瑜笑了笑，小声的说了句什么，张展瑜的眉眼都舒展开来，竟是异常的俊朗。
这次，就连陆子言都开始皱眉头了，却也没立场说什么。眼睁睁的看着这一幕，心里酸溜溜的。
第一百一十九章谁技高一筹？
第二天，天气晴朗，是个好天气。
两辆马车从容府出发，向百味楼驶去。
容瑾等人坐一辆马车，宁有方父女和孙掌柜张展瑜则坐了另外一辆。至于要用的食材，也都准备的好好的，分别放在了干净的匣子里。
宁汐关切的问道：“爹，你的胳膊好些了吗？”
宁有方笑着应道：“已经好多了，只要不乱动，一点都不疼。你就别顾着我了，好好想想今天要做的两道菜肴。容少爷昨天晚上给你点出的问题，你可要注意些。”
宁汐信心满满的点头：“爹，你就放心好了，我今天绝不会失手的。”
宁有方哪里能真的放下心来，对方可是百味楼的主厨，宁汐再有天分，学厨的时间毕竟太短了。有些场合，老道的经验会占到许多的优势。
不过，他的脸上却丝毫没显露出担忧来，一路上和宁汐有说有笑。到百味楼的时候，宁汐果然很是轻松，神清气爽的下了马车。
刚一下马车，宁汐就愣住了。奇怪，现在还没到吃午饭的时辰吧可百味楼的大堂里怎么挤满了客人？该不会都是冲着这场厨艺比试来的吧宁汐一直待在容府里，自然不知道宁有方这几日的名头有多响。
前几天宁有方挑战云来居的江四海，最后以平手告终。这事早就被好事人传开了。好奇是人的天性，因此，在听说宁有方又要来挑战百味楼的主厨时，便有不少凑热闹的闻风而来了。
宁有方也被这阵仗吓了一跳，不由自主的向容瑾看去。
容瑾倒是泰然自若，慢悠悠的领先走了过去。百味楼的掌柜早已客气的迎了出来，一个四十左右的男子紧随其后。
宁汐只看了一眼，便可以肯定这个男子就是薛大厨。
兄弟两个有五分相似，只
容瑾却淡淡的笑了笑：“还有一道海参才对吧”
宁有方立刻明白了他的话外之意，笑着点头：“嗯，还有一道凉拌海参。”
凉拌海参？容瑾微微挑眉：“哦？海参还可以做凉拌菜吗？”一般来说，海参都是红烧和煨汤为主，凉拌菜似乎不登大雅之堂啊宁有方笑道：“天气燥热，凉拌的菜肴多了份清爽，更能勾起人的食欲。我也是反复比较之后，才决定做凉拌海参的。”语气里满是自信，显然对接下来的凉拌海参充满了信心。
容瑾嗯了一声，不再多说。
陆子言却忍不住问道：“宁大厨，凉拌菜会不会显得太随意了？”平时倒也罢了，可这是要拿去和薛大厨比试的菜肴，怎么着也该做的精致点吧面对他的质疑，宁有方只是笑了笑：“待会儿东家少爷尝尝就知道了。”宁汐一直做冷盘，做起凉拌菜来自有独到之处。
在众人的翘首期盼中，凉拌海参终于来了。
冷盘向来是宁汐的拿手好戏，这一次当然也不例外。凉拌海参刚一亮相，就让众人惊艳不已。
味道什么的暂且不知道，光看盛放凉拌海参的冬瓜盅就让人拍手叫绝了。
削了皮的冬瓜洁白如玉，被宁汐的妙手雕刻成了碗碟模样，里面盛放着凉拌海参，只看一眼就觉得沁人心脾的凉爽。青色的冬瓜皮雕出精美的图案，放在盘子的四周，更添了几分雅趣。
在燥热的天气里，忽然看到这么一盘精致的凉拌菜，果然口舌生津很有食欲。
陆子言咽了口口水，率先夹了一块放入口中。那鲜嫩爽滑酸中带甜的滋味顿时把他征服了，摇头晃脑的叹道：“好吃，实在太好吃了”
容瑾眼里闪过一丝笑意，也夹了一块送入口中，缓缓咀嚼品味，动作优雅之极。
宁有方竟然也有些紧张起来，眼巴巴的看着容瑾。
不知从什么时候起，众人习惯了以容瑾马首是瞻。明明陆家占的股份最多，可真正拿主意做决定的，早已是容瑾了。
容瑾却不置可否，随口吩咐道：“小安子，去请宁汐过来。”
小安子利索的应了一声，迅速的跑到了厨房，嚷道：“宁姑娘，少爷请你过去。”
宁汐早有心里准备，不慌不忙的应了一声，下意识的理了理衣衫和头发。等反应过来自己的动作时，不由得自嘲的笑了笑。
在闷热的厨房忙活了半天，此刻的她一定很狼狈，就算再收拾也好看不到哪儿去吧宁汐将这丝莫名的情绪挥到脑后，随着小安子一起走了出去。张展瑜很自然的跟了上去。
刚一进饭厅，陆子言含笑的目光便看了过来：“宁汐妹妹，今儿个辛苦你了。在厨房里忙了半天，一定又热又累了。”瞧她俏脸通红，额头都是汗珠，看了真让人心疼。
宁汐笑了笑：“多谢东家少爷关心，我不累。不知道刚才的葱烧海参和凉拌海参味道怎么样？”
陆子言自然是赞不绝口：“都很好。”具体好在哪儿，却是说不出来。
宁汐抿唇一笑，笑涡隐现：“容少爷，你觉得如何？”
容瑾凝视着宁汐，眼底闪过一丝笑意，不疾不徐的点评：“葱烧海参重在咸和鲜，汤汁要收的好，才能达到最好的效果。你在火候上的功夫比宁大厨还差了一点，这点需要加以改进。”
宁汐听的心悦诚服：“嗯，我会注意的。”果然不愧是顶级食客，随口道来，便将菜肴里的瑕疵说的一清二楚。
容瑾沉吟片刻，又继续说道：“凉拌海参确实爽口，用冬瓜盅来做容器，也很有新意。不过，味道稍显有些单调。除了放蒜茸之外，还可以放些香菜调味。”
宁汐的眼眸亮了起来：“我也一直觉得凉拌海参还缺了点什么，多谢容少爷的建议。”
这是她第一次心平气和的听容瑾点评菜肴。撇开他的犀利毒舌不谈，有这样懂得吃的食客，确实是做厨子的幸运容瑾难得的温和一笑：“你已经做的很好了。明天代替宁大厨去百味楼比试，一定行”
宁汐按捺住心里的雀跃欣喜，用力的点了点头。容瑾既然已经发话了，各人当然都无异议。尤其是宁有方，心里别提多骄傲自豪了。
容瑾忽然笑着说道：“其实，明天宁汐代替宁大厨比试，是件稳赢不输的事。”
别人尚未反应过来，宁汐却已经甜甜的笑了，迅速的接口说道：“如果我输了，也不损我爹的名声。我只是个没出师的学徒，赢不了薛大厨也不算丢人。如果平手，大家肯定会想徒弟已经这么厉害，师傅的手艺就更不用说了。”
如果侥幸赢了薛大厨，那自然是最好的结果。到时候，宁有方想不出名都难了。
被这么一说，众人都会意过来，纷纷笑了起来。
宁有方振奋起精神笑道：“好，明天我就陪汐儿一起去。展瑜你也去，替汐儿打下手。”张展瑜不假思索的点头应了。
容瑾淡淡的瞄了张展瑜一眼，忽然说道：“既然明天也要一起去，今晚就在容府暂住一晚，别来回颠簸了。小安子，你去安排一下……”
张展瑜笑着应道：“不用这么麻烦了，我今晚就睡在宁晖的屋子里好了。”
容瑾眸光一闪，闲闲的说道：“宁汐也不小了，也该避嫌了吧宁大厨，你说是不是？”宁晖的屋子和宁汐的闺房可就在隔壁。张展瑜倒是打的好主意，哼宁有方愣是没听出容瑾的言外之意，忙笑道：“展瑜是我徒弟，也算是我半个儿子了。和汐儿就像兄妹一样，没什么可避嫌的。睡宁晖的屋子里就行了。”
容瑾扯了扯唇角，瞄了宁汐一眼。
宁汐显然没觉得这是什么大事，笑着附和道：“是啊，跑来跑去可太麻烦了，张大哥就留下好了。”
容瑾暗暗咬牙，脸上却挤出若无其事的笑容来：“也好，大家今晚都早些休息，别耽误了明天的正事。”
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第一百一十九章谁技高一筹？
第二天，天气晴朗，是个好天气。
两辆马车从容府出发，向百味楼驶去。
容瑾等人坐一辆马车，宁有方父女和孙掌柜张展瑜则坐了另外一辆。至于要用的食材，也都准备的好好的，分别放在了干净的匣子里。
宁汐关切的问道：“爹，你的胳膊好些了吗？”
宁有方笑着应道：“已经好多了，只要不乱动，一点都不疼。你就别顾着我了，好好想想今天要做的两道菜肴。容少爷昨天晚上给你点出的问题，你可要注意些。”
宁汐信心满满的点头：“爹，你就放心好了，我今天绝不会失手的。”
宁有方哪里能真的放下心来，对方可是百味楼的主厨，宁汐再有天分，学厨的时间毕竟太短了。有些场合，老道的经验会占到许多的优势。
不过，他的脸上却丝毫没显露出担忧来，一路上和宁汐有说有笑。到百味楼的时候，宁汐果然很是轻松，神清气爽的下了马车。
刚一下马车，宁汐就愣住了。奇怪，现在还没到吃午饭的时辰吧可百味楼的大堂里怎么挤满了客人？该不会都是冲着这场厨艺比试来的吧宁汐一直待在容府里，自然不知道宁有方这几日的名头有多响。
前几天宁有方挑战云来居的江四海，最后以平手告终。这事早就被好事人传开了。好奇是人的天性，因此，在听说宁有方又要来挑战百味楼的主厨时，便有不少凑热闹的闻风而来了。
宁有方也被这阵仗吓了一跳，不由自主的向容瑾看去。
容瑾倒是泰然自若，慢悠悠的领先走了过去。百味楼的掌柜早已客气的迎了出来，一个四十左右的男子紧随其后。
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