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十全食美-分卷阅读120
不过眼前这个更白更胖了一些，个头也不高。不过，倒是分外有精神。
薛大厨显然也认识容瑾，笑着上前和容瑾寒暄了几句，目光早已忍不住向宁有方瞄了过来。待看到宁有方被绑的紧紧的右胳膊时，不由得一愣：“这位应该是宁大厨吧他的胳膊……”
容瑾淡淡的说道：“宁大厨昨天胳膊受伤了，今天不能做菜。”
薛大厨的反应很奇怪，竟然隐隐松了口气，笑着说道：“既然这样，那今天的比试就算了吧”看来，他也没有稳赢宁有方的把握。能避开这场挑战是最好不过了。
容瑾笑了笑，意味深长的说道：“比试照常进行。自然有人代替宁大厨动手。”
薛大厨又是一愣，疑惑的打量宁有方身边的几个人。看来看去，也只有那个沉稳的年轻男子可能是宁有方的徒弟了。难道，今天代替宁有方比试的，就是他吗？
怎么也没想到，那个年轻男子动也没动，走上前来的，却是那个娇俏美丽的少女，笑盈盈的自我介绍：“薛大厨，我爹胳膊受伤不方便，今天就由我代替我爹动手做菜，还请薛大厨多多指点。”
她的声音清脆悦耳，瞬间传遍了所有人的耳中，顿时引起一阵哗然。
“什么？是你？”不是吧，竟然派这么一个小姑娘来和他比试，简直就是对他的侮辱嘛他赢这样一个小姑娘，又有什么可骄傲的？
薛大厨的脸色很难看，就差没翻脸了。
宁汐不动声色的笑道：“薛大厨，我一直跟着爹学厨，今天既然来拜会，自然会拿出全身的本事。薛大厨该不会拒绝和我比试吧要是传出去了，可对薛大厨的名声有损呢万一人家以为你怕输给我一个小丫头才不肯比试，那可就不好了。”
薛大厨被挤兑的骑虎难下，不由得哼了一声：“好，输的时候别哭鼻子就行。我可没耐心哄小丫头片子。”语气里的轻蔑显而易见。
宁汐丝毫没动怒，笑眯眯的应道：“那就请薛大厨多多指点了。”
容瑾的眼里闪动着笑意。
这个丫头一向口齿伶俐，就连他也吃过不少暗亏。这个冲动易怒的薛大厨在口舌上压根不是她的对手。瞧瞧，只不过才说两句，薛大厨就满心不痛快了。情绪的波动，对厨艺的发挥可是有很大影响的。
话不投机半句多，薛大厨绷着脸领着宁汐等人去了厨房。宁有方虽然不能动手，却跟到了厨房里。到时候在一旁多指点几句也是好的嘛至于容瑾等人，却被领到了百味楼的雅间里。百味楼早已请了五位食客过来做评判，容瑾也认识其中的两个，上前寒暄了几句。便各自坐下，静等着菜肴端上来。
百味楼的大掌柜一脸陪笑的站在一旁，心里不停的嘀咕。
为了今天的比试，他之前可花了不少的心思，特地请了京城最有名气的几位食客做评判，又故意放出风声，所以今天来看热闹的人着实不少。可事到临头，做菜的人居然换成了一个小丫头……
看容瑾闲适的样子，难道这个小丫头真有什么过人的厨艺不成？
等了小半个时辰，跑堂的开始上菜了。既然是以海参为题，上的菜肴当然都是海参。
第一道是肉末海参。
盘子刚一放下，那浓郁的香气就飘散开来。再一看盘子里的菜肴，汤汁浓稠鲜亮，肉末将海参点缀的分外诱人，令人食指大动。
五位食客各自夹了一口送入口中，吃了几口，纷纷点头。
这道肉末海参是薛大厨的拿手好戏，大掌柜心知肚明，见几位评判吃的满意，不由得咧嘴笑了笑。
陆子言在容瑾的耳边小声嘀咕起来：“这道肉末海参看起来真不错。”虽然没机会尝尝，可从卖相来看，实在抢眼。他不由自主的为宁汐担心起来。
容瑾低低的一笑：“别急，好菜还在后面。”百味楼的主厨当然有两把刷子，不过，他对宁汐更有信心。
陆子言稍稍安了心，静静的等了下去。
好菜都是费力又费工的，几位食客在等待之余，并没表现出丝毫不耐，笑着闲聊起了刚才的肉末海参。
“这道菜肴真是香浓……”
“是啊，吃了肉末海参之后，只怕再吃别的就没什么滋味了……”
正说着话，就见跑堂的又端了一盘菜肴上来。只有几段粗粗的葱白做点缀，老远的便能闻到那四溢的香气。
其中一个食客笑着说道：“今天我们可是有口福了，这道葱烧海参可是最考究厨子手艺的。”配料极简单，正是为了更好的衬托出海参的醇厚鲜美。
这位食客倒是颇懂吃的艺术。容瑾暗暗点头。看着各人夹起海参送入口中，竟然感受到了久违的紧张。
“真香”有人开始惊叹了：“入口醇厚，不用咀嚼就能咽入肚中。实在是难得一见的美味佳肴啊”
“说的是，确实美味，丝毫不比刚才的肉末海参逊色。”众人你一言我一语，俱是夸赞之词。
容瑾的一颗心缓缓落回原位，唇角微微翘起。宁汐果然天赋出众，昨天晚上点出的小问题，今天已经被圆满解决了。从各位食客的反应来看，这道葱烧海参肯定做的很好。
陆子言的额头早已冒出汗珠来，此时总算松了口气，用袖子擦了汗珠。容瑾此刻总算有心情奚落他了：“好在没让你在厨房里待着，不然你岂不是更热了？”
陆子言心情极好，丝毫不介意容瑾的打趣，咧嘴笑道：“只可惜我们只能看着，没机会尝尝。”
容瑾没有再搭话，注意力被跑堂端进来的菜肴吸引住了。
之前端上来的菜肴都是一个大的盘子，可这次，端上来的却是五个洁白细腻的汤碗。上面都有盖子，压根看不到里面是什么。
食客们的好奇心都被调了起来，不约而同的一起掀开了盖子。
只见汤碗里卧着两个海参，汤色略暗红色，晶莹剔透。连一丝葱花都看不见。一股清香缓缓的飘散开来，钻入食客的鼻子里。
跑堂的笑着介绍：“这是一品海参，请各位慢用。”
光听这名字，就知道是一道绝美的菜肴了。
各位食客分别低头吃了起来，边吃边点头。到最后竟连汤都喝的干干净净。那汤也不知道是什么做出来的，异常的鲜美，令人回味无穷。
什么都不用说了，从各人的反应中就能知道这道一品海参确实做的极好。
这次，不仅是陆子言有一丝紧张，就连容瑾也有些不淡定了。
之前的两道可以说是平分秋色。可薛大厨的这一道一品海参，明显的博得了众人的好感。宁汐的最后一道菜，究竟能不能博得满堂彩，实在太重要了……
正想着，最后一道菜上来了。
跑堂的小心翼翼的端着大大的托盘上来了。放到众人眼前时，众人都是眼前一亮。
不管什么样的菜肴，都以色为先。好的菜肴，光凭着精致的卖相，就能夺人眼球，让食客生出吃的欲望。
眼前的这道菜，不管味道如何，在卖相上却是最吸引人。
容瑾也凝神看了过去。
第一百二十章声名鹊起
盛着凉拌海参的，依旧是冬瓜盅。不过，眼前所看的冬瓜盅，很明显的比昨晚的要精致多了。
冬瓜被雕刻的薄如蝉翼，里面的菜肴清晰可见。青色的冬瓜皮也发挥了极大的妙处，被做成了几片绿叶模样，看似随意的摆放在盘子的四周，将洁白如玉的冬瓜盅围拢在中间。实在是精致夺目冬瓜盅里的海参，被摆放成了精致的造型，让人简直不忍心动筷子。
其中一个笑着说道：“今天我算是开眼界了。真没想到菜肴还可以做的这么漂亮。”
各人都笑着点头附和。纷纷伸出筷子。自然不免要碰到冬瓜盅，没想到冬瓜盅竟然颤巍巍的一动，除了最下面一点连在一起的，其余的部分竟然像花瓣一样散开了。里面的海参却依旧围拢在一起，像花蕊一般。
这样的意外让食客们先是一愣，旋即都激动兴奋的赞个不停。
“太漂亮了”
“是啊，我还从没见过这么精巧的菜式……”
几位食客忍不住夹起
薛大厨显然也认识容瑾，笑着上前和容瑾寒暄了几句，目光早已忍不住向宁有方瞄了过来。待看到宁有方被绑的紧紧的右胳膊时，不由得一愣：“这位应该是宁大厨吧他的胳膊……”
容瑾淡淡的说道：“宁大厨昨天胳膊受伤了，今天不能做菜。”
薛大厨的反应很奇怪，竟然隐隐松了口气，笑着说道：“既然这样，那今天的比试就算了吧”看来，他也没有稳赢宁有方的把握。能避开这场挑战是最好不过了。
容瑾笑了笑，意味深长的说道：“比试照常进行。自然有人代替宁大厨动手。”
薛大厨又是一愣，疑惑的打量宁有方身边的几个人。看来看去，也只有那个沉稳的年轻男子可能是宁有方的徒弟了。难道，今天代替宁有方比试的，就是他吗？
怎么也没想到，那个年轻男子动也没动，走上前来的，却是那个娇俏美丽的少女，笑盈盈的自我介绍：“薛大厨，我爹胳膊受伤不方便，今天就由我代替我爹动手做菜，还请薛大厨多多指点。”
她的声音清脆悦耳，瞬间传遍了所有人的耳中，顿时引起一阵哗然。
“什么？是你？”不是吧，竟然派这么一个小姑娘来和他比试，简直就是对他的侮辱嘛他赢这样一个小姑娘，又有什么可骄傲的？
薛大厨的脸色很难看，就差没翻脸了。
宁汐不动声色的笑道：“薛大厨，我一直跟着爹学厨，今天既然来拜会，自然会拿出全身的本事。薛大厨该不会拒绝和我比试吧要是传出去了，可对薛大厨的名声有损呢万一人家以为你怕输给我一个小丫头才不肯比试，那可就不好了。”
薛大厨被挤兑的骑虎难下，不由得哼了一声：“好，输的时候别哭鼻子就行。我可没耐心哄小丫头片子。”语气里的轻蔑显而易见。
宁汐丝毫没动怒，笑眯眯的应道：“那就请薛大厨多多指点了。”
容瑾的眼里闪动着笑意。
这个丫头一向口齿伶俐，就连他也吃过不少暗亏。这个冲动易怒的薛大厨在口舌上压根不是她的对手。瞧瞧，只不过才说两句，薛大厨就满心不痛快了。情绪的波动，对厨艺的发挥可是有很大影响的。
话不投机半句多，薛大厨绷着脸领着宁汐等人去了厨房。宁有方虽然不能动手，却跟到了厨房里。到时候在一旁多指点几句也是好的嘛至于容瑾等人，却被领到了百味楼的雅间里。百味楼早已请了五位食客过来做评判，容瑾也认识其中的两个，上前寒暄了几句。便各自坐下，静等着菜肴端上来。
百味楼的大掌柜一脸陪笑的站在一旁，心里不停的嘀咕。
为了今天的比试，他之前可花了不少的心思，特地请了京城最有名气的几位食客做评判，又故意放出风声，所以今天来看热闹的人着实不少。可事到临头，做菜的人居然换成了一个小丫头……
看容瑾闲适的样子，难道这个小丫头真有什么过人的厨艺不成？
等了小半个时辰，跑堂的开始上菜了。既然是以海参为题，上的菜肴当然都是海参。
第一道是肉末海参。
盘子刚一放下，那浓郁的香气就飘散开来。再一看盘子里的菜肴，汤汁浓稠鲜亮，肉末将海参点缀的分外诱人，令人食指大动。
五位食客各自夹了一口送入口中，吃了几口，纷纷点头。
这道肉末海参是薛大厨的拿手好戏，大掌柜心知肚明，见几位评判吃的满意，不由得咧嘴笑了笑。
陆子言在容瑾的耳边小声嘀咕起来：“这道肉末海参看起来真不错。”虽然没机会尝尝，可从卖相来看，实在抢眼。他不由自主的为宁汐担心起来。
容瑾低低的一笑：“别急，好菜还在后面。”百味楼的主厨当然有两把刷子，不过，他对宁汐更有信心。
陆子言稍稍安了心，静静的等了下去。
好菜都是费力又费工的，几位食客在等待之余，并没表现出丝毫不耐，笑着闲聊起了刚才的肉末海参。
“这道菜肴真是香浓……”
“是啊，吃了肉末海参之后，只怕再吃别的就没什么滋味了……”
正说着话，就见跑堂的又端了一盘菜肴上来。只有几段粗粗的葱白做点缀，老远的便能闻到那四溢的香气。
其中一个食客笑着说道：“今天我们可是有口福了，这道葱烧海参可是最考究厨子手艺的。”配料极简单，正是为了更好的衬托出海参的醇厚鲜美。
这位食客倒是颇懂吃的艺术。容瑾暗暗点头。看着各人夹起海参送入口中，竟然感受到了久违的紧张。
“真香”有人开始惊叹了：“入口醇厚，不用咀嚼就能咽入肚中。实在是难得一见的美味佳肴啊”
“说的是，确实美味，丝毫不比刚才的肉末海参逊色。”众人你一言我一语，俱是夸赞之词。
容瑾的一颗心缓缓落回原位，唇角微微翘起。宁汐果然天赋出众，昨天晚上点出的小问题，今天已经被圆满解决了。从各位食客的反应来看，这道葱烧海参肯定做的很好。
陆子言的额头早已冒出汗珠来，此时总算松了口气，用袖子擦了汗珠。容瑾此刻总算有心情奚落他了：“好在没让你在厨房里待着，不然你岂不是更热了？”
陆子言心情极好，丝毫不介意容瑾的打趣，咧嘴笑道：“只可惜我们只能看着，没机会尝尝。”
容瑾没有再搭话，注意力被跑堂端进来的菜肴吸引住了。
之前端上来的菜肴都是一个大的盘子，可这次，端上来的却是五个洁白细腻的汤碗。上面都有盖子，压根看不到里面是什么。
食客们的好奇心都被调了起来，不约而同的一起掀开了盖子。
只见汤碗里卧着两个海参，汤色略暗红色，晶莹剔透。连一丝葱花都看不见。一股清香缓缓的飘散开来，钻入食客的鼻子里。
跑堂的笑着介绍：“这是一品海参，请各位慢用。”
光听这名字，就知道是一道绝美的菜肴了。
各位食客分别低头吃了起来，边吃边点头。到最后竟连汤都喝的干干净净。那汤也不知道是什么做出来的，异常的鲜美，令人回味无穷。
什么都不用说了，从各人的反应中就能知道这道一品海参确实做的极好。
这次，不仅是陆子言有一丝紧张，就连容瑾也有些不淡定了。
之前的两道可以说是平分秋色。可薛大厨的这一道一品海参，明显的博得了众人的好感。宁汐的最后一道菜，究竟能不能博得满堂彩，实在太重要了……
正想着，最后一道菜上来了。
跑堂的小心翼翼的端着大大的托盘上来了。放到众人眼前时，众人都是眼前一亮。
不管什么样的菜肴，都以色为先。好的菜肴，光凭着精致的卖相，就能夺人眼球，让食客生出吃的欲望。
眼前的这道菜，不管味道如何，在卖相上却是最吸引人。
容瑾也凝神看了过去。
第一百二十章声名鹊起
盛着凉拌海参的，依旧是冬瓜盅。不过，眼前所看的冬瓜盅，很明显的比昨晚的要精致多了。
冬瓜被雕刻的薄如蝉翼，里面的菜肴清晰可见。青色的冬瓜皮也发挥了极大的妙处，被做成了几片绿叶模样，看似随意的摆放在盘子的四周，将洁白如玉的冬瓜盅围拢在中间。实在是精致夺目冬瓜盅里的海参，被摆放成了精致的造型，让人简直不忍心动筷子。
其中一个笑着说道：“今天我算是开眼界了。真没想到菜肴还可以做的这么漂亮。”
各人都笑着点头附和。纷纷伸出筷子。自然不免要碰到冬瓜盅，没想到冬瓜盅竟然颤巍巍的一动，除了最下面一点连在一起的，其余的部分竟然像花瓣一样散开了。里面的海参却依旧围拢在一起，像花蕊一般。
这样的意外让食客们先是一愣，旋即都激动兴奋的赞个不停。
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“是啊，我还从没见过这么精巧的菜式……”
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